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元楽天・枡田のおでん屋が11月にオープン
2021年10月22日 22:30
抜粋
引用元: https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1634902550/
1: 風吹けば名無し 2021/10/22(金) 20:35:50.32 ID:LD3lTXYj0
4: 風吹けば名無し 2021/10/22(金) 20:36:26.81 ID:LD3lTXYj0
プロ野球東北楽天で活躍した枡田慎太郎さん（３４）が１１月１８日、仙台市青葉区でおでん屋を開く。コロナ禍で大打撃を受ける飲食業界にこのタイミングで飛び込むなんて。おせっかいと思ったが、理由を聞きに行った。（編集局コンテンツセンター・佐藤理史
■仲間とわいわい食事…いつか自分の店を
「おでん慎太郎」。白地に毛筆の看板が目を引く。飲食店が立ち並ぶ県庁北側の上杉１丁目。店内をのぞき込む。「お久しぶりです」。ぼそぼそとした懐かしい声が聞こえてきた。
店内はテーブルとカウンターで約３０席。木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気だ。「高級店？」との問いに「明るく楽しく元気な親しみやすい店にします」と相好を崩した。
おでん屋に決めたのは、だしを使った料理で勝負するという京都市出身のこだわり。目玉商品は「おでん逸品」。通常のおでん各種（１５０円～）とは別のメニューを用意した。「カラスミ大根」「揚げ餅と九条ネギ」（４００円前後）など趣向を凝らした一品だ。
■仲間とわいわい食事…いつか自分の店を
「おでん慎太郎」。白地に毛筆の看板が目を引く。飲食店が立ち並ぶ県庁北側の上杉１丁目。店内をのぞき込む。「お久しぶりです」。ぼそぼそとした懐かしい声が聞こえてきた。
店内はテーブルとカウンターで約３０席。木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気だ。「高級店？」との問いに「明るく楽しく元気な親しみやすい店にします」と相好を崩した。
おでん屋に決めたのは、だしを使った料理で勝負するという京都市出身のこだわり。目玉商品は「おでん逸品」。通常のおでん各種（１５０円～）とは別のメニューを用意した。「カラスミ大根」「揚げ餅と九条ネギ」（４００円前後）など趣向を凝らした一品だ。
2: 風吹けば名無し 2021/10/22(金) 20:36:18.39 ID:L8YX/phU0
ええやん
55: 風吹けば名無し 2021/10/22(金) 20:46:45.91 ID:nJJ6ct2eH
やっすい京都要素が草
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